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【地鶏の伝兵衛】《媛っこ地鶏すきやき鍋》食べてきた!料理のボリューム満点で大満足!

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今治市 大街道にある「地鶏と旨いもんの店 伝兵衛」に行ってきました!

愛媛の地鶏をつかった《媛っこ地鶏すきやき鍋》うまかったっす

 

 

地鶏と旨いもんの店 伝兵衛 

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  • 場所:愛媛県松山市二番町3-8-23 森田ビル1F
  • 営業日:昼ランチ 11:30~14:00(ランチは日曜休み)全日 17:00~24:00(L.O23:00)
  • 定休日:なし

 

今回行ったのはこのお店!「地鶏と旨いもんの店 伝兵衛」

名前の通り、地鶏を扱っています

今回は愛媛の地鶏、媛っこ地鶏を使った鍋を食べてきました!

 

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さまざまな地鶏が各地にありますが、愛媛の『媛っこ地鶏』はただ固い地鶏たちとは違います。野性味あふれた肉質の鶏はどこでもいますが、地鶏でありながら、四元交配という手間のかかる掛け合わせで伊予路しゃもから誕生したのが『媛っこ地鶏』です。
脂ののりがよく、ぷりぷりとした適度な噛みごたえとコクのある肉の旨味を実現、4種の鶏の良いところを凝縮したスペシャルプレンドの地鶏です。

媛っこ地鶏って何?│媛っこ地鶏

 

珍しい地鶏らしく、美味しいと評判なので楽しみです!

 

 

媛っこ地鶏すきやき鍋

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山盛りの色鮮やかな鍋!!!この配色だけで美味しそうです!

 

すき焼き鍋はにくぐらせて いただきました

関東風のすきやきで、どの具材も美味しいです!

ハフハフ言いながら、食べましたよ。。。幸せでした〜

 

鶏肉は地鶏ということで、『特別 味が違うのかなぁ』なんて思って食べましたけど、

わかりませんでした!( ・∇・)

 

いつも食べてる鶏肉との違いを発見できませんでしたよ(泣)

けど、気持ちプリプリしているかなぁ程度には感じましたね

あと、噛めば噛むほど旨いしっかりした『肉』って感じでした!

 

それに、『愛媛の地鶏をたべてるんだ!』っていう特別感はまた違ったベクトルで良かったです

こうして、いろんなもの食べて行くうちに

食べ物の違いがわかる男になりたもんですわ!

 

 

おまけ

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刺身も新鮮ぷりぷりアミノ酸たっぷりで美味しかったですよ!

もうここまで来たら『あれ』行くしかありませんね!

 

そうです日本酒ですね!( ・∇・)

 

はい、ありがとうございました

 

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 (おちょこの底のニコちゃんマークがかわええ)

 

まとめ

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あったかい鍋、刺身、日本酒。最高でした

そしてどの料理もボリューム多い!地鶏も楽しめる!

 

媛っこ地鶏を使った料理を出すお店「地鶏の伝兵衛」

愛媛に行った際には、立ち寄ってみてはいかがでしょうか

それでは!

 

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